Ons rundvlees is een prachtig product van Nederlandse bodem. Door ons vakmanschap maken we rundvlees van constant goede kwaliteit met een voortreffelijke smaak.
De Hollandse runderen kopen we zelf in. Zo weten we precies waar ze vandaan komen en welke kwaliteit we selecteren. Daarbij luisteren we naar de wens van de klant en vertalen die wensen in de uiteindelijke kwaliteitsproducten.
Naast het reguliere rundvlees, leveren we rundvlees met weideganggarantie. Dit weiderundvlees is vlees van melkkoeien die minimaal 120 dagen per jaar zes uur per dag weidegang hebben gehad op de melkveehouderij van herkomst. Melkveehouders ontvangen boven op de marktconforme prijs een toeslag van 10 eurocent per kilo.
We voeren bovendien twee premium labels. Speciaal voor toprestaurants hanteren we het gouden Premium Select label. Dit rundvlees biedt een smaaksensatie voor de restaurantbezoeker! Voor de Spaanse markt gebruiken we het Superieur Select Label. De structuur en de marmering van het rundvlees sluiten naadloos aan bij wensen van Spaanse fijnproevers.
Geportioneerd, rundvlees in of uit de been, vers of bevroren, geleverd in op maat gemaakte dozen of kratten, we maken het graag op klantwens voor je klaar.
